Produktbeschreibung
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Intensive kirschrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase reife rote und schwarze Früchte mit balsamischen, gerösteten und mineralischen Noten. Im Mund ist er frisch, lebendig, vollmundig, saftig mit guter Tanninstruktur und langem Abgang.
WEM GEHÖREN DIESE STIEFEL?
Diese durch die Zeit gekennzeichneten Schuhe gehören PEDRO (83 Jahre alt), ein Bauer aus der Region Jumilla. Pedro ist bereits in der 4. Generation Weinbauer in Jumilla. Heute Pflanzen sie meist Monastrell, obwohl sie mit mehreren Rebsorten im Laufe der Zeit experimentiert haben. Monastrell hat sich gut an diese heiße, trockene Region angepasst.
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER DIESE REGION
Jumilla befindet sich in der Provinz Murcia, zwischen der Mittelmeerküste und den hohen, flachen, trockenen Ebenen der Castilla de La Mancha. Das Gebiet zeichnet sich durch seine weiten Täler und hohen Ebenen mit Bergen in einer Höhe zwischen 320 und 900m über dem Meeresspiegel aus. Die Böden sind Kalk- und Kieselsteinhaltig, was für eine gute Bewässerung und Belüftung der Wurzel sorgt. Aufgrund des halbtrockenen “kontinental-mediterranen” Klima ist dies die trockenste Weinregion Spaniens mit nur 280mm Regen pro Jahr! Die Differenz der Höchsttemperaturen (im Sommer bis 45 ° C) und der Mindesttemperatur (im Winter bis -10 ° C) ist beachtlich.
Die verwendete Rebsorte ist Monastrell, eine Traube, die Weine von intensiver Farbe, einer guten Struktur mit abgerundeten Tanninen und intensiven Fruchtaromen (schwarze Beerenfrüchte, reife Früchte, Kirschen, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren) erzeugt.
